Nocciole Tonda Gentile Trilobata delle Langhe 1 kg.

Nocciola Tonda Gentile Trilobata delle Langhe, prende il nome dalla dolcezza del sapore e dalla forma a tre lobi.

Le nostre nocciole sono della qualità "TONDA GENTILE TRILOBATA DELLE LANGHE" "TGT", le nostre piante certificate non subiscono alcun trattamento chimico,  come fertilizzanti, antiparassitari e  funghicida.

Il concime che utilizziamo è di origine naturale, nello specifico stallatico in pellet.

I frutti, si distinguono dalle altre varietà di nocciole italiane ed estere per l'alto contenuto in olio (circa il 70%) ,  questo dimostra di essere un alimento pregiato e di qualità, è in grado di soddisfare la richiesta di gusto e le esigenze di un consumatore sempre più attento agli aspetti nutrizionali. 

Il consumo regolare di nocciole è dimostrato avere effetti positivi sulla salute, l'acido oleico contenuto consente di mantenere basso il colesterolo cattivo e aumentare quello buono

Inoltre grazie a l'elevato contenuto di vitamina E fornisce un buon apporto di agenti antiossidanti, rallentando l'invecchiamento dei tessuti.

Ideale come spuntino sano o una merenda energetica. 

Prodotto tipico ed esclusivo delle Langhe piemontesi.

Nocciole crude in guscio

9,00 €

9,00 € / kg
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Nocciole Tostate Tonda Gentile Trilobata delle Langhe

Nocciole Tonda Gentile Trilobata sgusciate e tostate confezionate sottovuoto per conservare la fragranza della tostatura. ottime da gustare in ogni momento della giornata.

Confezione sottovuoto

26,00 €

26,00 € / kg
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Granella di Nocciole Tostate Tonda Gentile Trilobata delle Langhe da 200 gr.

Granella di nocciole tostate, ottima per dolci e come guarnizione per torte e pasticcini. Un cucchiaio nel latte del mattino lo arricchisce di nutrienti benefici alla salute del nostro sistema cardiovascolare.

Confezione sottovuoto

6,00 €

30,00 € / kg
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Farina di Nocciole Tostate Tonda Gentile Trilobata delle Langhe da 500 gr.

Farina di nocciole (TGL) per la preparazione di dolci e pasta fresca.

Per preparare la famosa torta di nocciole senza altre farine (gluten free) e senza lievito.

Ottima anche per preparare i Tajerin piemontesi (tagliolini) con uova fresche ed una piccola parte di farina di grano tenero, e i famosi Baci di Dama.

In confezione sottovuoto

Confezione sottovuoto
14,00 €

9,00 €

20,00 € / kg
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Nocciole Crude Sgusciate Tonda Gentile Trilobata delle Langhe

Nocciole crude sgusciate conservano il gusto del frutto fresco fonte eccellete di vitamine,minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali e antiossidanti.Sono molto apprezzate dagli sportivi come snack

Confezione sottovuoto

22,00 €

22,00 € / kg
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Crema spalmabile nocciole e cacao 200 gr.

Crema spalmabile con il 55% di nocciole biologiche, cacao magro in polvere.

Ha il gusto delicato e dolce tipico della nocciola Tonda Gentile delle Langhe ed è arricchita con zucchero di canna, nutriente e sana  adatta a grandi e piccini.

Non contiene latte e derivati del latte.

Crema spalmabile

6,90 €

34,50 € / kg
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Crema di nocciole pralinate 200 gr.

Crema pralinata con il 60% di nocciole biologiche e zucchero grezzo di canna.

Ha il gusto delicato e dolce tipico della nocciola Tonda Gentile delle Langhe ed è arricchita con zucchero di canna, nutriente e sana  particolarmente adatta ai bimbi.

Non contiene latte e derivati del latte.

Crema spalmabile

6,90 €

34,50 € / kg
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Pasta di nocciole 100% nocciole

Pasta di nocciole in purezza, 100% nocciole (TGL) SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, SENZA LATTE E DERIVATI DEL LATTE.

Buona spalmata sul pane e per preparare ottimi gelati e dolci.

Pasta di nocciole
6,90 €

5,90 €

29,50 € / kg
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Olio di nocciole 250 ml

L’olio di nocciola è un prodotto di eccellenza del nostro territorio, ottenuto dalla spremitura a freddo della nocciola, ciò consente di mantenere inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali del prodotto da cui deriva e mantiene i'aroma tipico delle nocciole.La nocciola Tonda Gentile Trilobata, da dove viene ricavato il nostro olio è tipica della nostra zona , il basso Piemonte, è riconosciuta come la nocciola migliore del mondo.

Le nocciole sono particolarmente ricche di vitamina E, fitosteroli e flavonoidi che rallentano l’invecchiamento dei tessuti. L’Olio di nocciole che ne deriva è costituito per più dell’80% da acido oleico, un acido grasso monoinsaturo che consente di aumentare il colesterolo buono nel sangue e diminuire quello cattivo, proteggendo così le nostre arterie.

Può essere consumato ogni giorno, ha un sapore delicato, dà un tocco speciale a piatti sia semplici che raffinati.  E’ ottimo per condire verdure crude, nella preparazione di salse e per condire primi e secondi di carne . Una caratteristica è quella di garantire la stabilità anche ad alte temperature, per questo è consigliato anche per prodotti da forno come pane e dolci.

Applicato sulla pelle del viso la purifica e idrata, indicato soprattutto per pelli grasse ed acneiche, viene assorbito velocemente senza ungere ottimo anche per la pulizia del viso.

Olio di nocciole
17,00 €

13,00 €

52,00 € / L
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cardi sott'olio da 300 gr.

Cardi sott'olio vasetto da 300 gr. Un modo nuovo per consumare questo alimento prezioso per la nostra salute.

Ortaggio tipicamente invernale, dal sapore amarognolo ricco di virtù depurative e detossinanti, grazie al fatto che contiene silibina stimola il fegato ad eliminare le tossine presenti nell'organismo.

Aumentano le difese immunitarie  e hanno proprietà antibatteriche.

Le qualità galattogene di questa pianta, la rendono un alimento ideale anche per la stimolazione dell'allattamento da parte delle neo mamme

Cardi sott'olio

5,90 €

19,66 € / kg
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cardi in bagna cauda 300 gr.

Vasetto da gr.300 di cardi immersi in bagna cauda.

In Piemonte i cardi sono uno degli ingredienti che accompagnano la famosa bagna cauda, salsa tipica realizzata con acciughe, aglio e olio.

Abbiamo pensato di proporli già pronti insieme.

I cardi vantano numerose proprietà benefiche e accompagnati con la bagna cauda sono un piatto gustoso e unico.

Cardi in bagna cauda

7,90 €

26,33 € / kg
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cipolle caramellate e senape 240 gr.

Vasetto da gr. 240 di cipolle rosse caramellate con una leggera punta di senape, deliziosa con i formaggi sia freschi che stagionati.

Ottima per accompagnare bolliti e arrosti.

La cipolla ha un'azione FITOTERAPICA antiossidante e benefica per il metabolismo.

Non contiene glutine e lattosio, ed è ammessa dalle filosofie vegetariana e vegana.

Cipolle caramellate e senape

5,80 €

24,16 € / kg
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